Co Fundacja Salvatti.pl ma wspólnego z dragonem Handlu Wschodniego i żołnierzem Jana Sobieskiego? Z pewnością odwagę w podejmowaniu wyzwań i miłość do kawy.

To właśnie Polak, Jerzy Franciszek Kulczycki herbu Sas w II połowie XVII w. założył w Wiedniu pierwszą kawiarnię. Zarazem była to jedna z pierwszych pijalni kawy w Europie. Nazywała się „Dom Pod Błękitną Butelką” (Hof zur Blauen Flasche) i znajdowała się na ulicy Schlossergassl, obok katedry. W swym lokalu podobno proponował gościom kawę dosładzaną miodem i wprowadził w życie epokowy wynalazek – doprawianie kawy mlekiem.

Fundacja Salvatti.pl w pierwszej połowie XXI w. założyła pierwszy w Warszawie sklep charytatywny z kawiarnią przy al. Solidarności 101. Nazywa się AMAKURU. Serwujemy w niej stuprocentową arabikę uprawianą na wzgórzach Rwandy, o zapachu afrykańskiego słońca i posmaku czekolady, przełamanym pikanterią świeżych ziół.